i Primi

Primi pesce

Risotto mare monti 
Risotto salmone e rucoletta
Risotto asparagi di mare cozze calamari e ciliegino confit

Primi carne

Risotti

Risotto zafferano asparagi speck e provola affumicata
Risotto radicchio salsiccia croccante e fonduta di pecorino

Primi vegetariani