— Menu burger a km zero —
solo carni di produzione siciliana

RUSTICHELLO gr 500

carne di pregiata scottona ragusana gr 250 pomodoro insalata icesberg maionese salsa barbeque servito con patatine fritte

€ 8,50

CUOR DI BUFALA gr 500

carne di pregiata scottona ragusana gr 250 pomodoro insalata icesberg MOZZARELLA DI BUFALA RAGUSANA guanciale di maialino nero cipolla bianca caramellata maionese salsa barbeque servito con patatine fritte 

€ 9,00

OCCHIO DI BUE gr 500

carne di pregiata scottona ragusana gr 250 uovo all'occhio di bue 
pomodoro ramato guanciale di maialino nero insalata icesberg provola dei nebrodi cipolla bianca caramellata  servito con patatine fritte 

€ 9,00

CAVALLO gr 500

carne di CAVALLO siciliano gr 250 pomodoro ramato insalata insalata icesberg maionese provola dei nebrodi e cipolla bianca di giarratana caramellata 
servito con patatine fritte

€ 9,00

supplementi

Bresaola

€ 2,0

Speck

€ 1,5

Uovo occhio di bue

€ 1,5

Prosciutto crudo

€ 2,0

Zucchine grigliate

€ 1,5

Melenzane grigliate

€ 1,5

Cipolla rossa in agrodolce

€ 1,5

Mozzarella di Bufala

€ 2,5