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MENU E PROGRAMMA
Calice di Valdobbiadene
Tartellette brisee e mousse di salmone

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Freddi

Carpaccio di salmone al mandarino e pepe rosa
Carpaccio di tonno marinato al lime e insalata di Mango
Insalatina di polipo e patate dolci allo zafferano
Cevice di branzino marinata allo zenzero e polvere di limone candito

Caldi

Parmigiana di pesce spada In salsa di basilico
Gamberone in crosta di pistacchio
Involtino di pesce spada su crema di peperoni dolci
Arancinetti al nero di seppia

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Panciotti di cernia su vellutata di zucchine gambero rosa 
Risotto zafferano filetti di orata e calamaretti datterino semi dry salicornia e corallo croccante

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Scrigno di Branzino e la sua bisque patate allo zafferano e funghi cardoncelli

Brindisi e lenticchie augurali

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In abbinamento selezione vini della nostra cantina
bevande, acqua minerale

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Cannolo ricotta scomposto gocce di cioccolato modicano
cannella e ristretto di arancia tarocco

MEZZANOTTE scintillante alle 23.50  TUTTI FUORI 
Per festeggiare L'arrivo del nuovo anno sotto un cielo illuminato dallo
SPETTACOLO PIROTECNICO

Dopo mezzanotte DJ SET ANIMAZIONE FINO ALL' ALBA PEPPEREPEPPE

80 ๐˜ฆ๐˜ถ๐˜ณ๐˜ฐ adulti prenotazione con acconto

๐™ˆ๐™š๐™ฃ๐™ช ๐™—๐™ž๐™ข๐™—๐™ž ๐™›๐™ž๐™ฃ๐™ค ๐™– 10 ๐™–๐™ฃ๐™ฃ๐™ž 25 ๐™š๐™ช๐™ง๐™ค
prosciutto crudo e mozzarella
Trofie pomodoro fresco
o Trofie Pesto di pistacchio
cotoletta di pollo e patatine

๐™‹๐™๐™Š๐™‚๐™๐˜ผ๐™ˆ๐™ˆ๐˜ผ ore 20,30 registrazione
ore 20,45 cenone con tombola premi e animazione
animazione musica e balli fino all'alba

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Prenotazioni 3770897400 

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