Menu Domenica Pranzo

ANTIPASTI di tradizione:

• Selezione salumi km zero
• Selezione formaggi km zero Con Confetture e miele
• Soffice frittata alle verdure campestri
• Tuma calda croccante in pastella
• Caponata leggera
• Arancinetti al ragù
• Olive condite e giardiniera
• Pomodori soleggiati
• Salame Sant'Angelo

PRIMI
• Trofie pesto di pistacchio e guanciale
• Risotto cremoso asparagi zafferano guanciale e provola affumicata

SECONDI
• Grigliata mist 4 pz con insalate e patate al forno

SULLA BRACE

• Polpetta di vitello
• Bistecca di vitello
• involtino pistacchio e speck
• Involtino guanciale e provola affumicata
• Cipollate marinate
• Braciola di maialino
• Salsiccia di maialino nostrano

CONTORNI
• Insalate di stagione
• Patate al profumo di rosmarino
BEVANDE 1 a persona scelta da menu

30 € Coperto incluso

MENU BIMBI € 10
• Trofie pomodoro fresco
• Cotoletta di pollo e patatine

Prenotazioni 3770897400 Pedara piazza don bosco 4