"dalle nostre mani alle vostre materie prime a km zero" per noi la qualita' e' al primo posto
PIZZA TAKE AWAY
impasto prodotto con lievito madre e germe di grano lievitazione 72 ore alta digeribilità
Spicchi da Condividere a Casa Vostra
LA NOSTRA QUALITA
Basiamo il nostro lavoro sulla qualità! Crediamo che scegliere ingredienti di primissima scelta renda deliziosa anche la più semplice delle nostre pizze! Per questo selezioniamo ed usiamo solo prodotti di ottima qualità, tutti 100% prodotti in Italia!
LE NOSTRE MATERIE PRIME
La qualità delle materie prime è una delle cose a cui teniamo di più.
Usiamo solo ingredienti di prima scelta:
–Pomodoro 100% italiano, prodotto secondo i più accurati processi di lavorazione
–Mozzarella fiordilatte con 100% latte italiano.
–Mozzarella di bufala campana D.O.P. che arriva direttamente da Caserta tramite corriere due volte a settimana.
–Olio Extravergine d'oliva
–Verdure fresche grigliate
Perchè per noi la Qualità è al primo posto!
Grazie a questa costante ricerca delle eccellenze del territorio italiano, garantiamo pizze di qualità superiore.
Sforniamo prodotti genuini, sicuri che apprezzerete il nostro impegno.
per le pizze maxy prezzo doppio rispetto alle normali
Pizze classiche
SEMPLICE
sale olio evo origano
€ 3,00
PIZZAIOLA
pomodoro san marzano origano olio
4,00
MARGHERITA
pomodoro san marzano, fiordilatte, basilico, olio extra vergine d'oliva
4,00
BIANCANEVE
doppia mozzarella fiordilatte, origano, olio extra vergine d'oliva
4,50
ROMANA
pomodoro san marzano, fiordilatte, acciughe, olio extra vergine d'oliva
5,50
NORMA
pomodoro san marzano, melenzane fritte, ricotta salata, basilico, olio e.v.o.
5,50
CAPRICCIOSA
pomodoro san marzano, fiordilatte, funghi, uova, prosciutto cotto, olio e.v.o.
6,90
PARMIGIANA
pomodoro sanmarzano, fiordilatte, prosciutto cotto, uovo, melenzane,scaglie di grana, olio e.v.o
7,50
FATTORESSA
pomodoro san marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, uova, piselli, acciughe, olio e.v.o
6,90
RUSTICA
pomodoro san marzano, fiordilatte, cipolletta, porcini, salsiccia, olio e.v.o
7,50
RUCOLETTA
pomodoro san marzano, fiordilatte, rucola, scaglie di grana, prosciutto crudo
7,00
PATAPIZZA
pomodoro san marzano, fiordilatte, whurstel, patatine, olio e.v.o
6,50
GUSTOSA
pomodoro san marzano, fiordilatte, prosciutto cotto, scaglie di grana, olio e.v.o
6,00
QUATTRO FORMAGGI
emmental, gorgonzola, fontina, fiordilatte
6,90
SAPURI DI MARI
pomodoro fresco, fiordilatte, tonno, cipolletta fresca, olive, olio e.v.o
6,50
CRUDO SAN DANIELE
pomodoro fresco, fiordilatte, prosciutto crudo stagionato 18 mesi, olio e.v.o
7,50
PIZZICU E FAZZU DANNU
pomodoro san marzano, fiordilatte, spianata piccante, cipolletta fresca, origano olio e.v.o.
6,50
le pizze maxy prezzo doppio rispetto alle normali
Pizze speciali
SALMONE E RUCOLETTA
Mozzarella di bufala , salmone, burrata e rucoletta
8,90
LA SIGNURUZZA VEG
pomodoro fresco, fiordiatte, radicchio, melenzane, zucchine grigliate rucola provola affumicata, olio e.v.o
7,50
PORCINA
pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte, porcini trifolati, olio e.v.o.
7,90
MANGIA ACCUSSI
pomodoro ciliegino, mozzarella fiordilatte, provola affumicata, cipolla, melenzane fritte, scaglie di grana, olio e.v.o
7,50
M'ARRICRIU
pomodoro san marzano, mozzarella fiordilatte funghi champignon, uovo, cipolla, salsiccia, olive, origano
7,90
VOSSIGNURIA
pomodoro san marzano, bocconcino fiordilatte , peperoni arrosto , cipolletta fresca , salame piccante , origano
7,50
le pizze maxy prezzo doppio rispetto alle normali
Pizze con mozzarella di bufala
LA ME DUNZELLA
mozzarella di bufala, pomodoro fresco, basilico
7,50
LA VIDDANEDDA
pomodoro san marzano, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di grana
8,50
ARRICRIA LI CAVALERI
mozzarella di bufala, porcini, speck, pomodoro ciliegino pachino
8,00
BRESAOLA E BUFALA
mozzarella di bufala pomodoro fresco rucoletta selvatica grana rucola (tutto crudo)
8,50
le pizze maxy prezzo doppio rispetto alle normali
Pizze con crema granella di pistacchio
PISTACCHIO MORTADELLA E BURRATA
crema di pistacchio, mortadella igp, burrata , granella di pistacchio
9,50
PISTACCHIO SPECK E BURRATA
crema di pistacchio , speck igp , burrata in uscita , granella di pistacchio
9,50
PISTACCHIO PARMA 18 MESI E BURRATA
crema di pistacchio , prosciutto crudo parma 18 mesi,burrata , granella pistacchio
9,50
PISTACCHIO SALMONE E BURRATA
crema di pistacchio, salmone , burrata , granella di pistacchio
10,00
MENZANNOTTI
crema di pistacchio, fiordilatte, funghi, salsiccia, scaglie di grana in forno , granella di pistacchio
9,00
NFACCI LU LEVANTI
crema di pistacchio , fiordilatte , prosciutto cotto , funghi champignon , scaglie di grana, granella di pistacchio
9,50
LA BUSSOLA
fiordilatte , crema di pistacchio, porcini trifolati , provola affumicata , speck
9,50
le pizze maxy prezzo doppio rispetto alle normali
Calzoni
Classico
Pomodoro , Fiordilatte prosciutto cotto olio
7,00
Siciliano
Acciughe pepato fresco cipolletta olive olio
7,50
Crema di Pistacchio
Fiordilatte , crema di pistacchio prosciutto cotto e granella di pistacchio
8,00
Supplementi
i supplementi nelle pizze maxi prezzo doppio rispetto alle normali
Burrata
3,00
Bufala
2,00
Mortadella
2,00
Salame Piccante
2,00
Speck
2,00
Acciughe
2,00
Porcini trifolati
2,50
Scaglie di grana
1,50
Prosciutto cotto
1,50
Prosciutto crudo San Daniele
3,00
Granella di pistacchio
2,00
Pomodorino confit
2,00
I PIZZOLI
Cotto e Bufala
Prosciutto cotto mozzarella di bufala dop grana
€ 14
Philadelphia
Philadelphia prosciutto crudo rucola pomodoro a fette grana grattuggiato
€ 17
Porchetta e Bufala
Porchetta mozzarella di bufala patate al forno scaglie di grana
€ 15
Parmigiana
Pmodoro mozzarella di bufala basilco melenzane fritte scaglie di grana
€ 15
MENU PANINI HAMBURGER
RUSTICHELLO
burger di manzo ragusano gr. 250 pomodoro , insalata icesberg , maionese, salsa bbq, patatine fritte
8,00
CUOR DI BUFALA
burger di manzo ragusano gr 250 mozzarella di bufala , pomodoro , insalata icesberg , cipolla bianca caramellata , guanciale di maialino nero salsa bbq, accompagnato da patatine fritte
9,00
OCCHIO DI BUE
burger di manzo ragusano gr 250 guanciale di suino nero , uovo all'occhio di bue pomodoro fresco, insalata icesberg , provola dei nebrodi, cipolla bianca caramellata , accompagnato da patatine fritte
9,00
CAVALLO
burger di cavallo gr 250, pomodoro fresco , insalata icesberg, maionese , provola dei nebrodi , cipolla bianca caramellata,
accompagnato da patatine fritte